Melonslush – alkoholfri eller med rom

Name: Melonslush – alkoholfri eller med rom
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: vattenmelon(er); ingefära; limefrukt(er); ljus sirap; Mynta; sockerdricka; rom

19 röster

1 tim

Medel

Recept av Linnea Swärd

Slush ice är uppfriskande och läskande. God som den är, och tillsätter du rom blir den en lyxig vuxendrink.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port

1 kg

vattenmelon(er), (en halv)
1 bit

ingefära, (tumstor)
2 st

limefrukt(er), saft och skal
1/2 dl

ljus sirap, el. sockerlag
1 kruka

Mynta
5 dl

sockerdricka
4 cl

rom, per glas (eventuellt)

Handla på Mathem

Gör så här

Klar

1. Förbered genom att skära bort skalet på melonen och fördela fruktköttet i grova bitar. Ställ in på en tallrik i frysen och vänta i 45 minuter.
Klar

2. Skala och hacka ingefäran grovt. Tvätta limen, riv av det gröna skalet och lägg rivet i en mixerbehållare. Pressa i saften från limen och tillsätt sirap, melonbitar, ingefära samt myntakvistar- och blad.
Klar

3. Mixa till en isröra. Häll på sockerdricka och tillsätt eventuellt 3-4 cl rom per glas.
Annons