Mango- och passionsfruktsalsa med röda bönor
8 ingredienser | 15 minuterIngredienser
- 2 st mango(s)
- 2 st passionsfrukt(er)
- 1 st chili, röd, finhackad
- 3 msk röd lök(ar), finhackad
- 1 st lime, saft från 2 klyftor
- 2 tsk ingefära, färsk, hackad
- salt
- 3 dl kidneybönor, kokta
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 142
- Protein: 5 gram
- Fett: 1 gram
- Kolhydrater: 28 gram
Tillagning
- 1. Skala och skär mangon i bitar. Lägg i en skål.
- 2. Pressa över limesaft och tillsätt chili, ingefära, salt, lök och urgröpt passionsfruktkött.
- 3. Blanda runt och tillsätt sedan kalla kokta kidneybönor. Servera till kyckling exempelvis.
Receptet är från:
Inspiration
