Hem / Recept / Lyxig laxsås

Lyxig laxsås

Betyg: 4.33 av 5
9 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 250 g
    pasta, 250-300 g, gärna färsk med spenatsmak

Sås

  • 150 g
    Lax, färskrökt
  • 1 msk
    senap, osötad, gärna fransk
  • 1 tsk
    honung
  • 2 msk
    äppeljuice, osötad, koncentrerad
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1 dl
    kaffegrädde
  • 1 dl
    dill, 1-2, finhackad
  • svartpeppar
  • salt
  • ost, riven
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka pastan enligt beskrivningen på paketet. Skär laxen i fina strimlor.
  2. 2. Blanda i en kastrull senap, honung och äppeljuice. Värm det försiktigt.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tillsätt crème fraiche, grädde, hackad dill och lax. Blanda väl och smaksätt med svartpeppar och eventuellt lite salt.
  5. 4. Lägg den nykokta pastan i en uppvärmd skål. Blanda ner såsen med hjälp av två gafflar. Servera med riven ost.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.33 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom