Hem / Recept / Limoncello

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 l
    alkohol, 95%
  • 7 st
    citron(er)
  • 700 g
    strösocker
  • 15 l
    vatten

Gör så här

  1. 1. Tvätta och borsta citronerna noga. Skär av det gula skalet (ej det vita underskalet) på längden i avlånga strimlor, ca 1-2 cm breda.
  2. 2. Lägg citronstrimlorna i en stor glastillbringare och häll på alkoholen. Täck över med plastfolie och låt stå i rumstemperatur i ca 10 dagar. Rör om då och då. Gör en sockerlag. Koka upp vattnet, häll i sockret och rör om tills sockret smält. Låt svalna.
  3. 3. Sila bort citronskalen från alkoholen och balanda ner sockerlagen. Rör om och häll upp på glasflaskor och tillslut med kork. Servera väl avkyld.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.11 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom