Ingredienser
- isbit(ar)
- 1 st citronklyfta(or)
- sodavatten
- 2 cl sockerlag
- 2,5 cl citronjuice
- 5 cl Gin, Beefeter
- 4 stänk Pastis
Köp receptet
Tillagning
- 1. Recept: restaurang 1900. Foto: Katja Kristoferson.
- 2. Häll samtliga ingredienser förutom soda i ett shakerglas, tillsätt isbitar och skaka.
- 3. Sila över i ett highballglas fyllt med isbitar, toppa med sodavatten/mineralvatten och rör om.
- 4. Garnera med citronklyfta.
- 5. Sockerlag: Blanda lika delar vatten och strösocker, värm lätt tills allt socker löst sig och häll upp på flaska. Blandningen klarar sig åtskilliga veckor om den förvaras i kylskåp.
Recept:
Åsa Nevestveit
Åsa Nevestveit
Receptet är från:
Inspiration
