Kristyr med äggvita

3 röster 3 ingredienser | 1 timme
del av receptkristyrägg

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Vispa äggvitorna fluffigt. Tillsätt citronsaften och sikta i florsockret. Vispa till fast konsistens.
  • 2. Prova att ta en klick kristyr mellan tumme och pekfinger. Bildas det "toppar" eller "taggar" är den bra!