Kladdkaka med kokostosca i långpanna

Name: Kladdkaka med kokostosca i långpanna
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: ägg; kokosflingor; muscovadoråsocker; strösocker; smör; ljus sirap; kakao; vispgrädde; vaniljsocker; salt; vetemjöl

11 röster

45 min

Medel

Från Dansukker

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

5 st

ägg
500 g

muscovadoråsocker, mörkt
200 g

smör, rumstempererat
1 dl

kakao
2 msk

vaniljsocker, fairtrade
3 krm

salt
3.5 dl

vetemjöl

Toscaglasyr

400 g

kokosflingor
3 dl

strösocker
2 dl

ljus sirap
3 dl

vispgrädde
125 g

smör, eller margarin

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Vispa samman ägg och muscovadoråsocker. Tillsätt smör, kakao, vaniljsocker och salt och vispa tills det är slätt. Blanda i mjölet.
Klar

2. Bred ut smeten på ett smort bakplåtspapper i en långpanna 30 x 40 cm. Grädda mitt i ugnen i 200° i cirka 15 minuter.
Klar

3. Blanda under tiden samman ingredienserna till toscan i en kastrull och sjud under omrörning i 5 minuter.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Bred smeten på kakan och grädda i ytterligare 10 minuter. Låt svalna innan kakan skärs i rutor.
Klar

5. Lägg rutorna i en burk med papper mellan varje lager. Rutorna går utmärkt att frysa.