Hem / Recept / Blåbärstosca

Blåbärstosca

Betyg: 3 av 5
7 röster
1 tim
Medel

”Det här är en härlig variant av den traditionella toscakakan.”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 150 g
    smör
  • 3 st
    ägg
  • 2.5 dl
    strösocker
  • 2.5 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 100 g
    smör
  • 1 dl
    strösocker
  • 1/2 dl
    sirap
  • 1 dl
    Kokos
  • 1 dl
    sötmandel
  • 2 dl
    blåbärssylt

Gör så här

  1. 1. Smält smöret och låt det svalna helt.
  2. 2. Vispa ägg och socker riktigt fluffigt.
  3. 3. Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem. Slå sist över det avsvalnade smöret. Rör till en jämn smet.
  4. 4. Smörj och bröa en sockerkaksform, häll i smeten och grädda i 175 grader ca 40 minuter.
  5. 5. Stjälp upp den färdiggräddade kakan och låt den svalna.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Smält smöret i en kastrull, häll i socker och sirap. Hacka mandeln och blanda i den tillsammans med kokosen.
  8. 7. Värm sylten lite så blir den enklare att breda över kakan, häll sedan toscasmeten över. Låt stelna helt innan kakan serveras.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom