Hem / Recept / Kasslergratäng med paprika

Kasslergratäng med paprika

Betyg: 3.67 av 5
3 röster
Medel
Annons

Här kan man antingen ta riset med i gratängen eller servera bredvid. Man kan ta hur mycket ris man vill och vilken sort man vill.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 st
    paprika, i olika färger
  • 2.5 dl
    matlagningsgrädde
  • 2 klyftor
    vitlök, 2-3
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 krm
    cayennepeppar
  • 50 g
    hårdost, riven, max 17%
  • 3 dl
    ris, rundkornigt
  • 500 g
    Kassler
  • isbergssallad, till servering
  • bröd, till servering
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka riset enligt anvisningarna.
  2. 2. Skär upp kasslern i tunna skivor. Skölj, kärna ur & strimla paprikorna.
  3. 3. Lägg paprikorna i botten på en ungsäker form. Fördela kasslerskivorna ovanpå.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Krydda grädden med cayennepeppar, pressad vitlök och salt. Häll grädden i formen. Riv osten och strö över.
  6. 5. Gratinera mitt i ugnen i 225 grader,ca 15 min. Servera gratängen med ris, strimlad isbergssallad & bröd

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom