Hem / Recept / Kall citron- och honungssås till fisk och skaldjur mm…

Kall citron- och honungssås till fisk och skaldjur mm…

Betyg: 5 av 5
1 röst
Medel

Detta är inte mitt eget recept utan kommer ifrån Karin Fransson. Kom att tänka på detta när en medlem här på Tasteline efterlyste såser utan mjölkprodukter pga allergi. Passar även icke-allergiker! Såsen passar bra till grillad fisk, gärna lax, skaldjur och kyckling samt grönsaker, get- och fetaost.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    vitlöksklyftor, rivna
  • 1.5 tsk
    honung, flytande
  • 2 msk
    citron, saften av
  • 1 msk
    lime, saften av
  • 1/2 tsk
    salt
  • citrontimjan
  • 2 msk
    pinjenötter
  • 1.5 dl
    olivolja, god
  • 1 msk
    citron, skalet finstrimlat
  • 1 msk
    lime, skalet finstrimlat
  • peppar
  • 1/2 tsk
    fänkålsfrö
  • 1 tsk
    oregano, hackad färsk eller 0.5 tsk torkad

Gör så här

  1. 1. Lägg alla ingredienser förutom olivoljan i en matberedare.
  2. 2. Kör igång och mata sakta ner olivoljan, kör tills det blivit lite lätt krämigt.
  3. 3. Häll upp i glasburk med skruvlock och förvara i kylskåpet
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom