Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stgelatinblad
-
1 dlströsocker
-
3/4 dlvatten
-
3 dlvispgrädde
-
400 gjordgubbar
Gelé
-
3 stgelatinblad
-
3 dljordgubbssaft, koncentrerad köpt eller hemmagjord
-
jordgubbar
Annons
Gör så här
-
1. Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten i 5 min.
-
2. Koka en sockerlag på socker och vatten några min. Ta upp gelatinbladen och låt dom smälta i sockerlagen.
-
3. Låt det svalna. Vispa grädden. Mixa jordgubbarna och blanda dom med sockerlagen och grädden.
-
4. Fördela i vackra glas eller portionsformar. Ställ kallt att stelna ca 1 tim.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Låt gelatinbladen till gelén ligga ikallt vatten i 5 min.
-
6. Värm saften. Ta upp gelatinbladen och låt dom smälta i saften. Låt svalna och skeda sen över moussen. Låt det stelna och garnera med jordgubbar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.67 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
