Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stKyckling, grillad
-
1 stkrabbkött, vita köttet av 1 krabba, eller 150 g skalade räkor
-
200 ggnocchi, ca., 1/3 paket
-
400 gchampinjoner, färska
-
2 msksmör
-
2 dlvispgrädde
-
1 dlmjölk
-
1 tskvetemjöl
-
1/2 tsksalt
-
1/2 krmcayennepeppar
-
3 sttomat, 3-4
-
1 stbasilika, kruka
-
1/2 stMozarellaost, påse, riven
Annons
Gör så här
-
1. Tillagningstid: 65 minuter Svårighetsgrad: Medel Dryckestips: Varför inte prova en vit rioja med markerad fatkaraktär till denna smakrika rätt.
-
2. Gör så här: Ta bort skinn och ben från kycklingen och skär köttet i tärningar. Rensa ut kloköttet och krabbans vita kött eller skala eller tina räkorna.
-
3. Koka pastan den tid som anges på förpackningen, sila av den.
-
4. Skiva svampen. Fräs den i smör, häll över grädden och koka några minuter. Tillsätt mjölken ihopvispad med mjölet. Smaksätt med salt och cayenne och koka stuvningen några minuter.
-
5. Bottna en smord gratängform med pastan, lägg kyckling och krabba eller räkor över och ringla över stuvningen. Sätt ugnen på 250°.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Täck inför serveringen med skivade tomater, skurna basilikablad och mozzarella.
-
7. Gratinera mitt i ugnen 10–15 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
