Hem > Recept > Höstgryta

Höstgryta

Name: Höstgryta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: picnicbog; bacon; matfett; purjolök(ar); vetemjöl; mjölk; tomater; salt; svartpeppar; lagerblad; blomkålshuvud(en)

19 röster | 11 ingredienser | 45 minuter

Värmande gryta med fläsk och blomkål. Denna gryta är lättlagad och håller bra i kylen. Servera med kokt potatis och en krispig sallad!

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

400 gram picnicbog, benfri
1 paket bacon
1 odefinierad matfett
2 st purjolök(ar)
1 msk vetemjöl
2 dl mjölk
1 burk(ar) tomater, krossade
1,5 tsk salt
2 krm svartpeppar
2 st lagerblad
0,5 st blomkålshuvud(en)

Köp receptet

Tillagning

1. Skär köttet i 2 x 2 cm bitar och bryn det i omgångar. Lägg över i en gryta.
2. Strimla och bryn baconskivorna och lägg dem i grytan. Strimla och fräs purjolöken i matfettet och lägg också den i grytan.
3. Strö över mjölet och rör om. Tillsätt mjölk, tomater, salt, peppar och lagerblad och sjud grytan på svag värme tills köttet känns mört.
4. Dela blomkålen i buketter och låt dem koka nästan mjuka. Servera med vanlig kokt potatis.