Het äppeldrink med stjärnanis

Name: Het äppeldrink med stjärnanis
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: äppeljuice; ingefära; stjärnanis; apelsin(er); muscovadoråsocker; Calvados

2 röster

30 min

Medel

Recept av Alice Brax

Från

Svenska Dagbladet

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

6 port

1 l

äppeljuice
1 bit

ingefära, liten, (5 cm)
1 st

stjärnanis
1 st

apelsin(er)
1.5 tsk

muscovadoråsocker, ca ljus
1 dl

Calvados

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. /LOUB
Klar

2. Häll juicen i en kastrull.
Klar

3. Lägg i skalad, skivad ingefära och stjärnanis och värm på svag värme.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Tvätta apelsinen noga.
Klar

5. Skär tunna bitar av skalet med en potatisskalare eller ett zestjärn. Strimla skalet och lägg det i kastrullen.
Klar

6. Skär bort det vita på apelsinen, skär fruktköttet i mindre bitar och lägg ner i kastrullen.
Fortsättning efter annonsen
Klar

7. Rör ner socker. Ta av kastrullen från spisen och blanda ner calvados.
Klar

8. Drycken går bra att förbereda, men låt den inte stå osilad mer än ett dygn, då drycken tar mycket smak av kryddorna. Sila av innan servering.