Hem / Recept / Hemlig Pastasås

Hemlig Pastasås

Betyg: 3 av 5
4 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 dl
    purjolök(ar), strimlad
  • margarin, eller smör
  • 1 st
    gul lök(ar), hackad
  • 1 st
    äpplen, hackat
  • 1.5 msk
    curry
  • 400 g
    tomat, krossade
  • 2 msk
    tomatpuré
  • 1 tärning
    fiskbuljong
  • 1.5 dl
    vatten
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1/2 tsk
    oregano
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 300 g
    fiskbullar, frysta
  • persilja, hackad

Till servering

  • 400 g
    pasta

Gör så här

  1. 1. Fräs lök och äppelhack i fettet. Dofta över curry. Slå på tomater och lägg i tomatpuré, buljongtärning och vatten och koka utan lock i 15-20 minuter.
  2. 2. Koka under tiden upp fiskbullarna i saltat vatten, drag kastrullen åt sidan och låt stå ca 10 minuter.
  3. 3. Skär fiskbullarna i små kuber.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Klicka ner crème fraiche, pressad vitlök och allt övrigt och rör om. Lägg ner fiskbullarna.
  6. 5. Låt allt koka i 3-4 minuter till. Strö över persilja. Servera med nudlar, spiralmakaroner eller annan pasta.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom