Grönkålschips
Betyg: 3 av 5
4 röster
2 tim
Medel
Recept av
Linnea Swärd
Från
Tasteline
Annons
Kryddigt och nyttigt snacks, "baked kale chips", som är både vackert att titta på och enkelt att göra.
Annons
Ingredienser
-
1/2 huvudgrönkål, (eller så mycket att du täcker en ugnsplåt)
-
olivolja
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
flingsalt
Förslag på kryddor
-
olja, asiatisk chiliolja
-
chipotlepasta
-
tamari
-
spiskummin, malen
-
paprikapulver
-
persillade
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 60 grader. Skölj och strimla grönkålen i chipsbitar, eller fördela för hand. Släng den grova delen i mitten av varje blad.
-
2. Lägg kålbitarna i en bunke eller i en plastpåse, och häll över olivolja. Pressa över vitlöksklyftan och strö på salt. Tillsätt eventuella kryddor. Krama in blandningen riktigt ordentligt i grönkålen.
-
3. Strö ut grönkålen på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Torka i ugnen på 60 grader, gärna med varmluft, under natten för att vara rawfoodkorrekt, eller 80-100 grader i några timmar om du är otålig.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (4 röster)
