Grönkål
Betyg: 2.92 av 5
48 röster
45 min
Medel
Recept av
Viola Adamsson
Annons
Kokt grönkål är gott till skinkan.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Det här behöver du:
-
300 ggrönkål, färsk (2-3 stånd)
-
4 dlgrönsaksbuljong, 1 buljongtärning
-
2 mskrapsolja
-
1 dlmellangrädde
-
1 stänkvitpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Repa bladen från stånden och ta samtidigt bort de grova bladnerverna.
-
2. Koka kålen mjuk i grönsaksbuljong, ca 30 minuter. Låt sedan kålen rinna av i ett durkslag.
-
3. Pressa ut överflödigt vatten. Finhacka kålen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Fräs kålen i rapsolja och späd med grädde.
-
5. Låt sjuda i 10 minuter. Smaksätt med vitpeppar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.92 av 5 (48 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.