Frukt är godis!
12 ingredienser | 45 minuterAtt ha något att äta framför teven till fredagsmyset är gott, trevligt och heligt för många. Men är det verkligen godiset, kakan eller chipsen som gör fredagsmyset så mysigt? Eller är det att man gör något tillsammans? Varför inte passa på att fylla på med nyttigt godis istället?
Ingredienser
Chokladdoppad banan
- 2 st bananer
- 100 gram mörk choklad
- 0,5 dl hasselnötter, hackade
- 0,5 dl pistagenötter, hackade
Frukt på pinne
- 2 st kiwi(s)
- 70 gram mörk choklad
Fruktsallad
- 2 st kiwi(s)
- 0,5 dl hasselnötter, hackade
- 1 st päron
- 2 st äpplen
- 100 gram jordgubbar
- 2 msk mörk choklad, hackad
- 1 st passionsfrukt
Mango
- 135 gram mango(s), torkad
- 300 gram fryst mango
Redskap
Köp receptet
Tillagning
- 1. Recept ur boken ”Eat clean” (Massolit förlag). Foto: Bianca Brandon-Cox
- 2. Fruktsallad: Ta de frukter du får tag i, se gärna till att få med olika färger och toppa eventuellt med nötter och kakaonibs (bitar av kakaoböna) eller hackad mörk choklad för att få ännu mer näring och härlig crunch i tuggorna. Med små knep som att ringla passionsfrukt över blir en enkel fruktsallad plötsligt festligare.
- 3. Chokladdoppad banan: Doppa en banan i smält choklad och strössla eventuellt över hackade nötter. Frys in bananen innan så blir den ett ljuvligt glassubstitut.
- 4. Frukt på pinne: Att bara trä upp frukten på en glasspinne eller göra ”grillspett” med olika frukter är ett enkelt sätt att få vanlig frukt lite mer spännande och lyxig!
- 5. Mango, fryst och torkad: Mango är min personliga favorit. Frysta mangobitar är supergoda snacks, likaså torkad mango. Klipp den i småbitar och de blir förvillande lika godisbitar.
Recept:
Kristina Andersson
Kristina Andersson
Receptet är från:
Inspiration
