Fläskfilépanna
Betyg: 4.67 av 5
3 röster
Medel
Annons
Den här grytan som improviserades ihop blev himla god!
Annons
Ingredienser
-
1/2 stgul lök(ar)
-
1.5 dlvatten
-
1 dlsvampspad
-
2 dlcrème fraîche
-
1 tsksoja
-
2 tskbalsamvinäger
-
500 gfläskfilé(er), 500-600 g
-
salt
-
1 krmsvartpeppar
-
1 krmcayennepeppar
-
1 krmPepparmix
-
1 burk-2champinjoner
-
3 stvitlöksklyfta(or)
-
1 tskSalvia
-
köttbuljong
Annons
Gör så här
-
1. Skiva fläskfilén och stek den. Krydda med salt och svartpeppar på en sidan och cayennepeppar och pepparmix på andra sidan. Ta upp köttet.
-
2. Låt sedan lök, svamp och vitlök brynas. Lägg i köttet och rör i resterande ingredienser. Låt puttra ihop en stund. Servera med till exempel klyftpotatis eller hasselbackspotatis.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.67 av 5 (3 röster)
