Crostini med chèvrekräm, jordgubbar, basilika och balsamico
Betyg: 3.88 av 5
33 röster
15 min
Medel
Recept av
Carina Hejde
Från
Tasteline
Passa på att göra dessa ljuvliga snittar när jordgubbarna är i säsong. Sötman i jordgubbarna gifter sig fint med sältan i osten och syran i balsamicon. Underbart gott till minglet, drinken eller som en liten förrätt!
Foto: Nurlan Emir
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
10
port
Crostini
-
1/2 stbaguette
-
1 mskolivolja
-
1 stbakplåtspapper
Chèvrekräm
-
100 gchèvreost
-
2 msknaturell yoghurt
-
1 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar
Crostini
-
250 gfärska jordgubbar
-
1/2 krukorBasilika
-
1 mskCrema di balsamico
Gör så här
Crostini
-
1. Sätt ugnen på 200 grader. Ta fram en plåt med bakplåtspapper.
-
2. Skär baguetten i 10 skivor och lägg på plåten. Pensla brödskivorna med olja. Rosta i mitten av ugnen i ca 10 min tills brödet får en gyllene färg.
-
3. Låt bröden svalna. Gör under tiden chèvrekrämen.
-
Fortsättning efter annonsen
Chèvrekräm
-
4. Mosa ihop chèvreosten med yoghurt, salt och peppar i en skål.
Crostini
-
5. Skiva jordgubbar. Fördela chèvrekrämen på baguetteskivorna. Toppa med jordgubbar och basilikablad. Ringla över lite balsamico och servera!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.88 av 5 (33 röster)
