Foto: Nurlan Emir Crostini med chèvrekräm, jordgubbar, basilika och balsamico
10 ingredienser | 15 minuterPassa på att göra dessa ljuvliga snittar när jordgubbarna är i säsong. Sötman i jordgubbarna gifter sig fint med sältan i osten och syran i balsamicon. Underbart gott till minglet, drinken eller som en liten förrätt!
Ingredienser
Crostini
- 0,5 st baguette(r)
- 1 msk olivolja
- 1 st bakplåtspapper
Chèvrekräm
- 100 gram chèvreost
- 2 msk naturell yoghurt
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Crostini
- 250 gram färska jordgubbar
- 0,5 kruka(or) basilika
- 1 msk Crema di balsamico
Köp receptet
Tillagning
Crostini
- 1. Sätt ugnen på 200 grader. Ta fram en plåt med bakplåtspapper.
- 2. Skär baguetten i 10 skivor och lägg på plåten. Pensla brödskivorna med olja. Rosta i mitten av ugnen i ca 10 min tills brödet får en gyllene färg.
- 3. Låt bröden svalna. Gör under tiden chèvrekrämen.
Chèvrekräm
- 1. Mosa ihop chèvreosten med yoghurt, salt och peppar i en skål.
Crostini
- 1. Skiva jordgubbar. Fördela chèvrekrämen på baguetteskivorna. Toppa med jordgubbar och basilikablad. Ringla över lite balsamico och servera!
Receptet är från:
Inspiration
