Hem / Recept / Crostini med chèvrekräm, jordgubbar, basilika och balsamico

Crostini med chèvrekräm, jordgubbar, basilika och balsamico

Betyg: 3.88 av 5
33 röster
15 min
Medel
Recept av Carina Hejde

Passa på att göra dessa ljuvliga snittar när jordgubbarna är i säsong. Sötman i jordgubbarna gifter sig fint med sältan i osten och syran i balsamicon. Underbart gott till minglet, drinken eller som en liten förrätt!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port

Crostini

  • 1/2 st
    baguette
  • 1 msk
    olivolja
  • 1 st
    bakplåtspapper

Chèvrekräm

  • 100 g
    chèvreost
  • 2 msk
    naturell yoghurt
  • 1 krm
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar

Crostini

  • 250 g
    färska jordgubbar
  • 1/2 krukor
    Basilika
  • 1 msk
    Crema di balsamico

Gör så här

Crostini

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Ta fram en plåt med bakplåtspapper.
  2. 2. Skär baguetten i 10 skivor och lägg på plåten. Pensla brödskivorna med olja. Rosta i mitten av ugnen i ca 10 min tills brödet får en gyllene färg.
  3. 3. Låt bröden svalna. Gör under tiden chèvrekrämen.
  4. Fortsättning efter annonsen

Chèvrekräm

  1. 4. Mosa ihop chèvreosten med yoghurt, salt och peppar i en skål.

Crostini

  1. 5. Skiva jordgubbar. Fördela chèvrekrämen på baguetteskivorna. Toppa med jordgubbar och basilikablad. Ringla över lite balsamico och servera!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.88 av 5 (33 röster)

Frågor, tips och kommentarer