Barnmat: Mustig köttgryta med couscous
Betyg: 3.13 av 5
16 röster
Medel
Annons
Passande från ca 8 månader.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
10
port
-
400 gnötgrytbitar
-
1 stzucchini
-
3 stmorot
-
4 sttomat
-
1 stpurjolök(ar)
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
2 dlcrème fraîche, 34 %
-
1/2 dlrapsolja
-
3 stpepparkorn
-
1/3 tärningköttbuljong
-
1 tskmejram
-
3 mskpersilja
-
3 dlCouscous, vuxen-
Annons
Gör så här
-
1. Skålla, skala och hacka tomaterna. Skala morötter och skär i bitar. Skär även zucchinin i mindre bitar.
-
2. Koka upp vatten med buljongtärning, mejram och pepparkorn i tesil. Lägg ner köttbitarna, morötterna, purjolöken, tomaterna och pressad vitlök. Häll över lite rapsolja. Låt koka i ca 20 min tills allt är mjukt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Häll i zucchini och crème fraiche, låt koka ihop och lägg till sist i hackad persilja.
-
4. Tillaga couscous enligt anvisningarna men utan salt. Mixa ihop allt till “lagom” konsistens.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.13 av 5 (16 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
