Hem / Recept / Ananaspaj

Ananaspaj

Betyg: 4.11 av 5
218 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

Saftig och god dessertpaj!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

12 port

Fyllning

  • 400 g
    ananas, krossad, avrunnen
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1/2 dl
    strösocker
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 1 st
    ägg

Pajdeg

  • 1 dl
    strösocker
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 150 g
    smör

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Börja med pajdegen. Smält smöret och ställ det åt sidan.
  3. 3. Blanda mjöl, socker och bakpulver i en stor skål. Häll över det avsvalnade smöret och blanda till en deg. Det blir en ganska grynig massa.
  4. 4. Tryck ut degen i en pajform. Det går bra att använda en vanlig pajform, men helst en med löstagbar botten.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Blanda ihop fyllningen. Lägg ananas, crème fraiche, socker, vaniljsocker och ägg i en skål. Blanda ordentligt.
  7. 6. Häll upp fyllningen i det obakade pajskalet. Grädda i mitten av ugnen i 30 minuter. Låt pajen svalna före servering.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.11 av 5 (218 röster)

Frågor, tips och kommentarer