Hem / Recept / Ädelostgratinerad kassler

Ädelostgratinerad kassler

Betyg: 3.63 av 5
8 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Ugnsbakad kassler på en bädd av smörstekt spenat, toppad med ädelost- och sherrysås. Denna rätt passar lika bra till vardag som till festligare tillfällen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 dl
    grädde
  • 1/2 dl
    Sherry
  • 1.5 dl
    köttbuljong, från tärning
  • 100 g
    ädelost
  • 1 tsk
    soja
  • 2 paket
    bladspenat, á 250 g, fryst
  • 500 g
    Kassler
  • gräslök, klippt, alt. hackad persilja

Gör så här

  1. 1. Tina spenaten. Krama ur vätskan och fräs spenaten i lite smör. Lägg den i botten på en ugnsform.
  2. 2. Skär kasslern i tunna skivor och lägg den ovanpå spenaten.
  3. 3. Koka ihop grädde, sherry och buljong i en gryta.
  4. 4. Rör i osten, smaka av med soja och häll såsen över kasslern.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Gratinera i 225 grader i ca 15 min.
  7. 6. Strö över gräslök eller persilja och servera med ris och en sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.63 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom