Hem / Recept / Barilla Orecchiette med grillad pestokyckling och krämig svamp

Barilla Orecchiette med grillad pestokyckling och krämig svamp

Betyg: 4.75 av 5
8 röster
45 min
Medel
Från logo Barilla

Barilla Orecchiette med grillad pestokyckling och krämig svamp.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 320 g
    Academia Barilla Orecchiette
  • 4 st
    majskycklingbröst
  • 4 msk
    Barilla Pesto Rosso
  • salt
  • 2 st
    citron(er)
  • 100 g
    Kantareller, eller annan färsk svamp
  • 150 g
    brysselkål
  • 1 st
    Schalottenlök(ar)
  • krukor
    Salvia
  • 2 dl
    vispgrädde
  • smör, till stekning
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Pensla på peston runt om kycklingen. Krydda med salt och peppar. Dela citronerna på hälften.
  2. 2. Grilla kycklingen och citronerna, skiva sedan kycklingen i mindre bitar.
  3. 3. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  4. 4. Ansa och dela brysselkålen i kvartar. Rensa svampen. Skala och hacka löken.
  5. 5. Fräs löken i smör tillsammans med brysselkålen och svampen. Hacka salvian.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Häll på grädden och lägg i salvian. Låt sjuda i ca 5 minuter smaka av med salt och peppar.
  8. 7. Vänd ner pastan i såsen tillsammans med kycklingen, toppa med pressad citron, parmesan och salvia.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.75 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom