Foto: David Back
Artikel

Lättlagade helgmenyer med Fredagskocken!

Fixa lättlagade festmiddagar med fredagskockens hjälp! Mattias Larsson har i sin kokbok “Lättlagade helgmenyer” (Semic) samlat restaurangvärdiga rätter för lyxiga middagar, och samtidigt plockat bort tidsödande moment och onödiga ingredienser.
Text: Kerstin Eriksson

Lättlagade helgmenyer omslag

Mer plats för njutning och härliga stunder i köket! Mattias bok “Lättlagade helgmenyer” (Semic) är fylld av recept och maträtter som han själv gärna bjuder sina gäster på. Rätter som skalats av och samtidigt smakar ljuvligt. 

Här nedan delar Mattias med sig av tre härliga recept ur sin bok!

Recept