Pernod Absinthe
Betyg: 3.7 av 5
66 röster
15 min
Medel
Annons
En milstolpe i Pernod’s närmare 200-åriga historia! Absinthförbudet infördes 1915 i Frankrike och nu efter 87 års frånvaro introduceras nu originalet igen. Tålamod är dygden som behövs då vattnet skall passera droppe för droppe genom sockret i glaset. Ritualen gör att drinken ändrar färg (opaliserar) och blir välsmakande.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
-
10 clvatten
-
1 stsockerbit(ar)
-
2 clPernod
Annons
Gör så här
-
1. Häll en del Pernod Absinthe i ett glas på fot.
-
2. Lägg en sockerbit i en perforerad sked som placeras över glasets kant.
-
3. Tag därefter 5 delar kallt vatten och häll mycket försiktigt över sockerbiten så att vattnet passerar genom skeden ner i glaset.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.7 av 5 (66 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong
