Het gryta med chorizo och oliver

0 röster 18 ingredienser | 30 minuter
Smakrik gryta.

Ingredienser

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Hetta upp en stekpanna och bryn grytbitarna med löken i lite smör.
  • 2. Lägg över kött och lök i en ny vid gryta. Krydda med salt och peppar.
  • 3. Häll över vatten, fond och soja. Låt grytan puttra i ca 30 - 40 minuter eller tills köttet är mört.
  • 4. Tillsätt grädden och låt grytan sjuda ytterligare ca 10 minuter tills det blir en simmig konsistens.
  • 5. Stek undertiden korven lätt i en stekpanna.
  • 6. Blanda samman mjölk och 1 msk vetemjöl och rör ner i grytan tillsammans med korv och paprika. Krydda med cayennepeppar och timjan. Låt grytan sjuda ytterligare 5 minuter.
  • 7. Skär gurkan i långa stavar. Garnera grytan med saltgurka, oliver och persilja. Servera med nykokt pasta.

Receptet är från:

Tasteline