Till mobilversionen av Tasteline

28228 recept | Över 400 000 unika besökare per vecka | Information om cookies Logga in | Bli medlem

I samarbete med

och

You need to have JavaScript enabled to be able to use all features on this page.
Du behöver tillåta att Javascript körs för att kunna utnyttja all funktionalitet på denna sida.

Du är här: Start / Inspiration / Fest / Festmenyer: Enkelt och snabbt

Festmenyer: Enkelt och snabbt

Planera festmeny till helgen

Festmenyer: Enkelt och snabbt

Få tid över till att roa dig och umgås med gästerna när du bjuder på middag! Här är tre enkla festkoncept som känns lyxiga och är enkla att göra.

Till varje festmeny finns vintips av vinexperten Mikael Mölstad.

Snabbfixat med sparris och småpizzor

Grön sparris med lufttorkad skinka		Småpizzor på smördeg		Gino – frukt gratinerad med vit choklad
Överraska med ett blommigt vitt från Alsace – av druvan Gewürztraminer. Eller sauvignon blanc-vin från Sancerre.		Smakar bäst med ett rosévin eller ett beaujolaisvin.		Sött Muscat-vin är godast – antingen de kraftigare Beaumes-de Venise eller en bubblande Moscato d'Asti.

Enkelt med musslor och äppelpaj

Spenatsallad med smörslungad svamp och vitlökskrutonger		Spaghetti con cozze o vongole		Mammas äppelpaj
Kryddig beska och vitlökstoner – bäst med rosévin eller ett svalt lätt pinot noir- eller gamay-vin (Bourgogne / Beaujolais)		Starka goda italienska smaker kräver ett barbera eller barbaresco-vin från Piemonte.		En smakrik efterrätt som passar bäst till det söta Commandaria från Cypern eller en lättare söt Madeira.

Lättgjord familjemiddag som imponerar

Skagencanapéer		Fläskfilégryta med mild senapscrème		Grundrecept på pannacotta
Ett halvtorrt vitt vin smakar bäst – eller en kryddfruktig blandning av druvorna Gewurztraminer och Pinot Gris.		Passar bra till ett sydfransk grenache-syrah-vin eller en shiraz från Australien.		Till en festlig efterrätt passar ett festligt vin – en muscatdoftande och bubblande Asti Spumante.