Romkruka
Betyg: 2.86 av 5
7 röster
45 min
Medel
Annons
Njut bären med glass eller lättvispad grädde. Fruktlagen kan drickas som likör till kaffet. Eller gör en välkomstdrink: Bottna då champagneglas med fruklagen, 1 cl, och fyll upp med mousserande vin.
Annons
Ingredienser
-
1 kgbär, blandade
-
1 kgströsocker
-
70 clrom, ljus
Annons
Gör så här
-
1. Rensa bären men skölj dem inte. Varva bär och socker i en väl rengjord burk. Häll på rom så att det täcker bären. Förslut ordentligt.
-
2. Förvara burken mörkt och svalt. Låt romkrukan stå och mogna, gärna 2-3 månader, bären blir bara godare med tiden.
-
3. Fyll gärna på burken vartefter bären mognar eller äts. Tillsätt även då lika mängd bär och socker och häll på mer rom om det behövs.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.86 av 5 (7 röster)
