Sluta tänk – ät gott: Matilda Björk om enkla middagar fulla med matglädje
Publicerad den
Vi känner igen henne från Sveriges mästerkock 2026, där hon tog plats med sin chosefria matlagning. Nu släpper matinspiratören och innehållsskaparen Matilda Björk boken Sluta tänk – Ät gott.
Annons
Matilda Björk pekpinnarna genom fönstret och bjuder in till ett kök där matglädjen står i centrum. Här handlar det varken om förbud, krångliga ingredienslistor eller kaloriräknande, utan om enkla, lustfyllda rätter som mättar både kropp och själ utan att du behöver överanalysera minsta tugga. Det är en varm påminnelse om att mat ska vara god, opretentiös och framför allt rolig
Smakprov ur Sluta tänk – Ät gott
Matildas Korv Stroganoff
Betyg: 3.8 av 5
30 min
Medel
Blomkål Mexicana med örtdressing
Betyg: 4.1 av 5
30 min
Medel
Spetskål på en bädd av senapsbönor
Betyg: 4.2 av 5
50 min
Medel
Annons