Så minskar du på de flytande kalorierna
Publicerad den
Alkohol och viktminskning går inte att kombinera, säger många viktexperter. Det ligger mycket sanning i det men många vill inte avstå helt från att dricka. Du kan dricka lite alkohol om du tänker på mängden och vilken sort du väljer. Text: Mia Troberg, Tasteline
Ett vinglas är inte längre ett vinglas utan upp emot en halv flaska vin! Vi har vant oss vid jättestora glas som gör att vi lätt dricker för mycket.
Det som skall vara ett glas vin, cirka 1,5 dl ser fjuttigt ut i de stora glasen, därför häller vi gärna i lite mer.
Bag in boxfenomenet har också gjort det svårt att få koll på hur mycket man egentligen dricker. Vi dricker också oftare än förut.
Det är egentligen inte alkoholen som gör oss tjocka. När vi dricker öl, vin eller sprit prioriterar kroppen förbränning av alkohol framför kolhydrater och fett. Då blir kalorierna från maten överflödiga och lagras som kroppsfett.
Alkohol ökar även aptiten. Ofta äter man mycket mer under en middag där det serveras alkohol jämfört med en vardagsmiddag med vatten. ”Bakispizzan” är också ett ganska välkänt fenomen. Dagen efter är man sugen på salt och fett och väljer kanske mindre sunda maträtter.
Kolhydratrika drinkar, öl och cider är extra dåliga. Det höjer blodsockret och bidrar till fettinlagring och ett ökat sug när blodsockerhalten sjunker igen. Dessa söta drycker innehåller även fler kalorie jämfört med exempelvis torrt vitt vin.
Kombinationen stor mängd alkohol och flera gånger i veckan är definitivt inte bra om du försöker gå ner i vikt. Vill du ändå dricka är det klokt att minska på mängden och bli lite barsmart. Här är dietistens bästa tips för att få koll på portionsstorleken då det gäller alkohol.
Så minskar du på de flytande kalorierna:
- Skippa bag in box, det är stor risk att du blir hängande vid kranen.
- Drick ur små vinglas. Kasta akvarieglasen och köp små fina mormorsglas.
- Välj torra viner eller champagne. Välj hellre ett riktigt fint vin med mycket smak än saftliknande varianter.
- Satsa på drinkar med mindre spritmängd, både hemma och i baren.
- Se upp med större mängder läsk, sockerlag och annat sött i drinkar.
- Beställ en spritzer: hälften vin, häften mineralvatten eller sprite light.
- Drick öl på flaska istället för ”stor stark”. Testa lågkolhydratöl eller lightöl men drick inte mer.
- Prova en alkolfri drink.
Recepten är från ”Olas bästa GI-Drinkar”, ICA Bokförlag
GI Cosmo
Spicy Strawberry Slim
