Imponerande öl i mars
Publicerad den
Systembolaget överträffar sig själv, sortimentet av öl är enormt och man har lyckats sondera terrängen bland både stora och små bryggerier runt om i världen. Även i den minsta butiken finns goda mikrobrygder och vi har gjort ett axplock bland smakrika öl, från ale till den mustigaste av stout. Håll till godo! Text: Ulrika Karlsson och Camilla Settlin
Mer på Dryck:
Amager Modern IPA
Danmark, 11020
35.50 kr, 500 ml
Intensivt och massor av humle, den rikliga helheten bjuder på aprikos, lime, honungskaramell och mynta. En kombination som smakar mycket och passar ypperligt till allt från kalops till kålpudding och sjömansbiff.
Anderson Valley Bourbon Stout
USA, 11800
88.70 kr, 650 ml
Bara för er som gillar det riktigt smakrika, en nyhet på Systembolaget är denna kraftfulla stout. Kryddigt samsas med rostat, choklad, fikon, lakrits, vanilj och pumpernickel därtill med lång eftersmak och beska som passar mustig köttgryta.
Arketyp
Sverige, 11007
75 kr, 250 ml
Något alldeles speciellt, en ale som bryggs hos det välrenommerade Nynäshamns Ångbryggeri. Visserligen kostar den en rejäl slant men upplevelsen är riktigt läcker, intensitet av russin, torkade aprikoser och pomerans avslutas med knäckig eftersmak.
Brewdog 5 A.M. Saint
Storbritannien, 1501
20.10 kr, 330 ml
God after work-öl, visserligen är den smakrik och ”stor” men med välbalanserat av humle, malt och härlig sirapssötma. Rostat kaffe och choklad samsas med torkade apelsinskal. Bryggeriet Brewdog gör en hel del spännande öl, prova!
Citra Pale Ale
Nederländerna, 1551
20.90 kr, 330 ml
Nyhet som vi gillar skarpt, den citrusstinna smaken rymmer rejäl beska, gröna örter, nektarin och lime, allt i god balans och med lång eftersmak. Gärna till mat för att runda av helheten, servera till kyckling eller kött, förslagsvis med syrligt bland tillbehören.
Cuvée des Jacobins Brouwerij Bockor
Belgien, 11815
29.80 kr, 330 ml
Vi laddar på med en massa nyheter, denna gång från skickliga bryggare i Belgien. Den lite udda stilen ger ale fylld med frukt, allt från röda vinbär till röda äpplen och lime. En sötknäckig ton dröjer sig kvar i eftersmaken. God att dricka riktigt kyld innan maten!
Sigtuna Organic Ale
Sverige, 1547
15.20 kr, 330 ml
Ekoöl som imponerar, lättdrucken och fruktig med inställsamt av citrus, persika, timjan och sirap. Vi dricker den gärna till rätter av fisk, vårt förslag är ugnsbakad lax med citronhollandaise och kokt potatis. Eller husman av alla dess slag.
S:t Eriks Centennial
Sverige, 1220
19.90 kr, 330 ml
En härlig nyhet från S:t Eriks Bryggeri, denna gång smakrikt och som alltid välgjort. Humlen är tydlig likaså torkad frukt, söta toner av persika och mango kantas av honungskaramell och vaniljknäck. Gott till småplock innan middagen, allt från salta nötter till lufttorkad skinka och ostar.
