Hem / Inspiration / Dryck / Vin / Mousserande i prima form

Mousserande i prima form

Publicerad den

Budgetvalet - Perfekt att inleda kvällens middagsbjudning med. Plocka fram goda nötter, krispiga lantchips eller avancerade snittar som sällskap. Våra bästa tips till nyårets festligheter radas upp här. Text: Ulrika Karlsson och Camilla Settlin

Annons

Bubbel i glaset för alla plånböcker

2011 Carrington Vintage Brut

Australien, 7748
69 kr, 750 ml

Budgetfynd som står stadigt mellan årgångarna. Druvblandningen består av semillon, grenache och pinot noir som här ger en publik, inbjudande karaktär av bröd, päron och äpplen med pigg syra.

2011 Carrington Vintage Brut

Geisweiler Monopole Crémant de Bourgogne Brut

Frankrike, 7685
98 kr, 750 ml

Fynd! Finns även på magnum- och halvflaska; passar alla tillfällen med andra ord. Pinot noir, chardonnay, gamay och en skvätt aligoté ger ett aptitretande bubbel med mycket fräsch känsla där toner av citrus, äpplen, mineral, nougat och bröd bjuder bra koncentration och balans.

Geisweiler Monopole Crémant de Bourgogne Brut

Graham Beck Brut Chardonnay Pinot Noir

Sydafrika, 7639
99 kr, 750 ml

Komplext och rejält. Det passar utmärkt att servera dessa bubblor till middagen om det vankas fisk och skaldjur, likväl som att fira in tolvslaget. Karaktären bjuder mängder av nybakt bröd, gula äpplen och grapefrukt i doft och smak.

Graham Beck Brut Chardonnay Pinot Noir

2007 Rotari Brut Riserva

Italien, 7567
99 kr, 750 ml

Supersäkert köp, lika bra som alltid! Vinet är friskt och riktigt, riktigt gott med toner av citrus, bröd och äpple. Toppen till salta och syrliga tilltugg. Köp magnumbuteljen för en hundralapp till för att sätta extra fart på feststämningen.

Langlois Crémant Loire Brut

Frankrike, 7404
119 kr, 750 ml

Fynd från Loiredalen. Imponerande gott av druvorna chenin blanc, chardonnay och cabernet franc. Harmoniskt rakt igenom med toner av mineral, grapefrukt, gula äpplen, honung och bröd. Vi säger köp!

Langlois Crémant Loire Brut

Codorníu Selección Raventós

Spanien, 7778
99 kr, 750 ml

Balanserad och matorienterad cava, gärna till fisk och skaldjur! Mogna gula äpplen, plommon, lime och bröd samlas i fin tappning.

Codorníu Selección Raventós

Domaine Ste Michelle Brut

USA, 7887
99 kr, 750 ml

Ljuva bubblor från Washington State förgyller tillvaron i publik, lättgillad stil där gula äpplen, mineral och rostat bröd lyfts ett snäpp med pigg syra.

Domaine Ste Michelle Brut

2009 L’Hereu Raventós i Blanc Brut Nature

Spanien, 7776
99 kr, 750 ml

Mycket tilltalande av ”cava-druvorna” macabeo, xarel-lo och parellada. Mineral, krutrök, gula äpplen, jäst och bröd i härlig symbios, den friska syran får gärna pareras med något salt eller syrligt i tilltuggsväg.

2009 L’Hereu Raventós i Blanc Brut Nature

Pongrácz Brut

Sydafrika, 7628
109 kr, 750 ml

Mums! Rejält, friskt och fruktigt bubbel som höjer stämningen med toner av gula äpplen, mineral, citrus och nougat i både doft och smak. Dessutom i finfin förpackning.

Pongrácz Brut

Ferrari Brut

Italien, 7721
139 kr, 750 ml

Härligt mineralig, komplex doft som följs upp av frisk frukt i stil med äpplen, citrus, plommon och därtill jäst och bröd. Mycket gott!

Ferrari Brut

2008 Graham Beck Blanc de Blancs

Sydafrika, 6505
139 kr, 750 ml

Citrusfrukt, äpplen, mineral, jäst och bröd bjuds i doft och smak. Härligt nyanserat och balanserat, passar finfint som aptitretande aperitif

2008 Graham Beck Blanc de Blancs
Annons