Läckra smala sommardesserter

Morotskaka med valnötter

En otroligt saftig morotskaka som inte är kalorifri men den innehåller nyttig rapsolja, valnötter och en halv liter rivna morötter.

Avokadoglass med mango

Enkel och nyttig dessert. Du behöver inte förbereda någonting. Du kan byta ut mangon mot någon annan fryst frukt eller bär. Fryst ananas är toppengott. Smaka av med mer honung om du exempelvis använder hallon som är lite syrligare.

Cheesecake med lime och j...

Fräschare än fräscht! Lite syrlig och lätt cheesecake med massor av härliga jordgubbar. Om du inte hittar jordgubbar funkar det bra med hallon eller kiwi.