Italiens goda vita viner
Publicerad den
Italien är ett härligt vinland, här produceras mängder av vin där fokus ligger på röda viner om vi ser till utbudet vi handlar från i Systembolagets butiker. Men faktum är att det finns många vita viner att njuta av, de tillverkas över hela landet, från norr till söder. Text: Ulrika Karlsson och Camilla Settlin
Mer läsning:
Zenato Pinot Grigio
2012
Veneto, 2408
114 kr, 750 ml
Läskande i sin helhet med inbjudande gul frukt i stil med färska aprikoser, gula plommon och citrus. Aromatiskt och gott, funkar finfint till goda sallader och vit fisk.
Casal di Serra Classico Superiore
2012
Marche, 12419
79 kr, 750 ml
Ett stående fynd bland vita italienare, utan tvekan! Levererar alltid ett gott köp med toner av kryddig, gul frukt och lätt jästighet. Toppen till buffémat likväl som fiskrätter eller mortadellafylld ciabatta.
Zecci Classico
2011
Marche, 2478
109 kr, 750 ml
Mumsfilibaba till fiskrätter av allehanda slag. Vinet är komplext och lite fetfruktigt med upprätthållande syra. Toner av mineral, citrus, gula äpplen och plommon ger inbjudande karaktär.
Winkl Sauvignon
2012
Trentino-Alto Adige, 2799
139 kr, 750 ml
Superläckert av druvan sauvignon blanc med tydliga toner av nässlor, svartvinbärsblad och krusbär i första hand. Läskande med frisk syra och lättsam helhet. Gärna till rätter där getost eller fetaost står i fokus.
Torricella
2011
Toscana, 7179
139 kr, 750 ml
Smakrikt med kryddig, lätt rostad fatton i doft och smak som även fylls med gula äpplen, plommon och viss smörighet. Toppen till grillad fisk, kyckling eller ljust kött med milda tillbehör. Vinet görs av druvan chardonnay.
Monti Garbi Soave
2012
Veneto, 2078
199 kr, 3000 ml
Sommargott på box av druvan garganega, typisk druva för distriktet Soave strax öster om staden Verona i norra Italien. Ett enkelt men korrekt vin med toner av gul frukt och lätt vanilj.
