Goda Fairtrademärkta viner
Publicerad den
Det känns bra att köpa produkter som är rättvisemärkta, oavsett om det är kaffe, choklad, bananer eller vin. Att på så sätt bidra till bättre arbetsvillkor och hållbarhet som ger rättvisa och trygghet hos människor i vår omvärld. Vi har provat Systembolagets uppställning av Fairtrade-viner i ordinarie sortiment, låt dig väl smaka av de bästa köpen. Text: Ulrika Karlsson och Camilla Settlin
Vitt
2012 Novas Gran Reserva Chardonnay
Chile, 2000
81 kr, 750 ml
Inbjudande fruktigt med toner av gula plommon, äpplen, melon och lätta vaniljinslag. Allt i medelfyllig, balanserad och välgjord tappning. Mycket användbart till buffébjudningar.
2012 Du Toitskloof Reserve Chardonnay
Sydafrika, 2017
121 kr, 750 ml
Smakrikt, maffigt vitt som matchar ljust kött och grillad kyckling utan problem. Här bjuds mängder av gul frukt som persika och melon samt vanilj och rostade ekfat i karaktären. En del sauvignon blanc ger extra fräshör till vinet.
Rött
2012 Adobe Reserva Cabernet Sauvignon
Chile, 6853
76 kr, 750 ml
Gott rött som passar utmärkt till rött kött, potatisgratäng och rostade grönsaker. Vinets generösa toner av svarta vinbär, blåbär och örter gör vardagen till en fest.
2012 La Consulta Cabernet Sauvignon
Argentina, 6515
81 kr, 750 ml
Inställsamt med mogna kryddiga, toner av svarta vinbär, bigarråer, eukalyptus och anis. Fatlagringen bidrar med toner av läder och choklad. Gärna till vilt med rotfrukter och svamp.
2012 Qué Pasa
Chile, 2023
235 kr, 3000 ml
Balanserat och lättdrucket boxvin gjort av cabernet sauvignon, syrah och carmenère. Inslag av svarta vinbär, plommon och örter ger ett gott intryck med struktur. Gärna till färsbiffar med grillade grönsaker och fetaost.
2012 Fairview Shiraz Cabernet Sauvignon
Sydafrika, 6286
231 kr, 3000 ml
Druvblandat boxvin från duktiga producenten Fairview. Typiskt i stilen med generösa inslag av svarta vinbär, björnbär, vanilj och örter. Gärna till hemgjord burgare, coleslaw och rostad potatis.
2011 Soluna Premium Cabernet Sauvignon
Argentina, 2092
121 kr, 750 ml
Välgjort rött gjort av druvor skördade på hög höjd i Mendoza. Vinet passar toppenbra till smakrika rätter av nöt och lamm. Svarta vinbär, blåbär, plommon, örter, fat och vanilj fyller helheten.
2011 Amplus Cabernet Sauvignon Carmenère
Chile, 2186
111 kr, 750 ml
Mjukt och gott rödvin med tät blåröd färg. Känslan av bärkompott ligger nära till hands med toner av svarta vinbär, blåbär, söt lakrits och örter. Passar fint till smakrik köttgryta.
