Ulrika Brydling

Ulrika Brydling är kock och sommelier, och har deltagit i flera matlagningstävlingar. Hon har en passion för ekologiska och närproducerade produkter. Ulrika har du säkert sett i TV4:s ”Vardagspuls” där hon lagat inspirerande och hälsosam mat för tittarna och gästerna. Ulrika har tillsammans med sin syster skrivit flertalet kokböcker, med inspiration av det naturen har att erbjuda.

Duva med grillat päron och portvinssås

| 16 ingredienser | 45 minuter
En spännande, rustik men elegant förrätt eller – om man vill dubbla recepten – varmrätt.

Lyxig bouillabaisse

| 22 ingredienser | 30 minuter
Servera med aioli och färska örter.
skaldjursgratäng

Fiskgratäng

| 21 ingredienser | 45 minuter
Extra lyxig fiskgratäng. Recept ur Systrarna Brydlings fisk & skaldjur.
Chutney på rönnbär

Chutney på rönnbär

| 9 ingredienser | 45 minuter
Härlig chutney på rönnbär, äpple och gul lök. Servera detta vackra och välsmakande tillbehör...