Paolo Roberto

Paolo Roberto

Här har vi en man med ett gediget CV. Paolo Roberto har gjort det mesta inom det mesta! Han började sin karriär som kamsportare och proffsboxare, har medverkat i flera långfilmer och är idag kanske mest känd för sitt författarskap och som programledare. Paolo har skrivit flertalet böcker om träning och kost, och förespråkar en hälsosam vardag.

Hans matlagning är många gånger inspirerad av hans rötter i Italien, och du har säkert sett honom i TV4:s ”Primo Paolo” där han tillsammans med sina italienska fastrar lagar specieliteter från landet.

Fylld sallad

| 15 ingredienser | 45 minuter
Den här fyllda salladen är inte bara annorlunda utan även fantastiskt god.

Pasta med kronärtskockssalsa

| 13 ingredienser | 90 minuter
Det är lite pyssel med den här rätten. Men gillar man kronärtskocka är den värd varenda sekund...
Auberginehalvor

Auberginehalvor med tomat, oliver och kapris

| 9 ingredienser | 1 timme
Rätten går fint ihop med både fisk och kött men är matig nog att serveras på egen hand om man...

Spaghettini con pomodorini e mozzarella

| 8 ingredienser | 15 minuter
Spaghettini med körsbärstomater och mozzarella
Spaghettini con melanzane, acciughe e funghi

Spaghettini con melanzane, acciughe e funghi

| 10 ingredienser | 30 minuter
Spaghettini med aubergine, sardeller och svamp. Ur boken "Italiensk fastfood".
Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

| 10 ingredienser | 15 minuter
Spaghetti med bacon, ägg och ost
Linguine al tonno e pomodorini

Linguine al tonno e pomodorini

| 10 ingredienser | 30 minuter
Pasta med tonfisk och tomat. Ur Italiensk fastfood
grillade lammkotletter

Grillade lammkotletter

| 8 ingredienser | 45 minuter
Lammkotletter som passar till allt, perfekt på ett buffébord. Blandade grönsaker i ugn är gott till...
kalkonspett

Fylld och grillad kalkonbröstfilé

| 11 ingredienser | 1 timme
Annorlunda spett med smak av italien.
Grillspett med rödkål och fänkål

Grillspett med rödlök och fänkål

| 6 ingredienser | 30 minuter
Grönsaksspett som tillbehör till kött eller fisk. Recept från "Mina gästers mat".