Malin Juhanisdotter receptskapare Foto: Kerstin Eriksson

Malin Juhanisdotter

Större entusiast av matlagning får ni leta efter! Vår medarbetare Malin älskar att rusa runt i köket och lagar ofta flera rätter på samma gång, med fokus på enkel och snabblagad mat. Här hittar du både klassiska rätter och inspirerande mat från världens alla hörn – och självklart lättlagade bakverk och desserter!

kycklingwok med sobanudlar

Kycklingwok med sobanudlar

| 12 ingredienser | 20 minuter
Lättlagad kycklingwok med mycket smak! Fixa en god middag snabbt, med få ingredienser dessutom - testa...
Currygryta med räkor och zucchini

Currygryta med räkor och zucchini

| 10 ingredienser | 20 minuter
Snabb currygryta med räkor, en lättlagad och smakrik rätt som du enkelt kan variera hettan på genom...
snabb efterrätt med lemon curd

Snabb efterrätt med mascarponekräm, lemon curd och marängsmul

| 6 ingredienser | 15 minuter
Ljuvlig dessert med fluffig känsla. Sötsyrlig lemon curd med mascarponekräm och smulad maräng, en...
cheesecake i glas

Cheesecake i glas med salt kolasås

| 8 ingredienser | 40 minuter
Enkel och god efterrätt för både barn och vuxna! En cheesecake serverad i glas med läcker kolasås,...
saffransmousse

Saffransmousse med kaksmul

| 8 ingredienser | 20 minuter
Juldessert med fluffig mousse och smulade kakor! Avsluta julmiddagen med en härlig efterrätt till...
pepparkakssticks, pepparkakssnittar

Pepparkakssnittar med ädelostkräm

| 3 ingredienser | 30 minuter
Till advent, glöggfesten eller vilken dag som helst när julkänslorna kryper på! Med färdig pepparkaksdeg...
lax i ugn

Lax i ugn med krämig gnocchi

| 12 ingredienser | 25 minuter
Väldigt lättlagad och välsmakande middag. Gnocchin sjuds i en krämig pestosås och serveras med...
vegansk pad thai

Vegansk Pad thai

| 13 ingredienser | 15 minuter
Lättlagad Pad thai med sojasås och frästa grönsaker. Tips! Stekt tofu passar utmärkt till denna...
tortellinigratäng

Tortellinigratäng

| 10 ingredienser | 30 minuter
Barnvänlig middag i en form, så enkelt! I vår vegetariska tortellinigratäng har vi tillsatt tacosås,...
broccolipaj

Broccolipaj med morötter och fetaostkräm

| 15 ingredienser | 1 timme
Läcker vegetarisk paj med smak av smörstekta grönsaker, servera med en fräsch fetaostkräm och middagen...