Jon Hansson

Jon Hansson är en mångsysslare utan dess like. Han har jobbat som reporter, utrikesredaktör, matskribent och mycket mer! Jon brinner för klimatsmart matlagning, och hans recept inspirerar till god och lättlagad mat!

Ajvarbiffar med pasta

| 12 ingredienser | 35 minuter
Den knallröda ajvarröran är god (och snygg) som sås till biffar men den ger också mumsig smak och...

Skav med kantareller

| 9 ingredienser | 30 minuter

Purjolöksbon med räkor

| 9 ingredienser | 30 minuter
Vego-variant: ersätt räkorna (och ägget) med röda bönor och tärnad fetaost och/eller oliver. Det...

Ris med räkor

| 8 ingredienser | 25 minuter
Varmt ris, kalla räkor. Lite japanskt sådär utan att vara det egentligen. Ungefär som kinamaten...

Rödbetssoppa med fetaost

| 13 ingredienser | 55 minuter
Rödbetssoppornas rödbetssoppa är ju den ryska borsjtjen men eftersom den är lite svår att stava...

Tomatigaste salladen

| 11 ingredienser | 25 minuter
Sallad kanske låter lite klent som middag men den här gör dig mätt. Känns livet tomt utan kött...

Råriven gratäng

| 13 ingredienser | 55 minuter
Gratängen ska stå en stund i ugnen men resten av matlagandet river du av rätt snabbt. Vego-variant:...

Svampgratinerad sej

| 15 ingredienser | 1 timme
Stackars goda sejen har blivit lite undanskuffad för att den är grå och inte vackert vit eller rosa....

Broccilisoppa med färskost

| 9 ingredienser | 20 minuter
Broccoli är jättenyttigt men äh, vi stannar där. Den här soppan får i alla fall god smak av ost...

Gratinerad blomkål

| 8 ingredienser | 25 minuter
En snabblagad gratäng för alla oss som tycker att blomkål mår bäst i sällskap av dominanta kamrater.