Vintervikens indiska dröm

2 röster 5 ingredienser | 15 minuter
"Den här rätten är inspirerad av mina morgonpromenader kring Vinterviken i Stockholm."

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Foto: "Linus & Wille / baraBild"
  • 2. Lägg 10 jordgubbar i varje skål.
  • 3. Blanda ihop yoghurten med honung efter smak och rör ner kardemummakärnorna. Häll yoghurten över bären.
  • 4. Rosta valnötterna i en torr medelvarm stekpanna tills de får färg, ca 1–2 minuter.
  • 5. Karamellisera valnötterna genom att steka dem med 1–2 msk honung i 1 minut.
  • 6. Servera jordgubbarna med de varma valnötterna överst.
Recept:
Sanjoo Malhotra

Receptet är från: