Vegansk lasagne

7 röster 13 ingredienser

Ingredienser

Bechamelsås

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Stek rivna morötter, riven zucchini och hackad paprika lätt. Häll på tomatkross och låt koka ihop till en sås. Krydda efter smak och tycke. Jag brukar använda starka kryddor tex chili, sambal etc.
  • 2. Gör ordning stek på veganska färsen enl anvisningar och häll sedan ner den i tomatsåsblandningen.
  • 3. Gör under tiden bechamelsåsen genom att vispa samman smält margarin med mjölet tills det blir klumpfritt. Häll i sojamjölk och koka ihop till en sås. Salta och peppra.
  • 4. Häll i den färdiga såsen i tomatsåsblandningen. Varva sås och plattor i en smörjd ugnsfastform. Översta lagret ska vara sås. In i ugnen ca: 200 grader i 30 min.