Valdys äppelkaka

1 röst 9 ingredienser | 75 minuter
En kladdig äppelkaka utan jäsmedel som jag lärt mig av svärmor.

Ingredienser

Kakan

Till formen

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Rör socker och margarin pösigt med vispmaskin. Tillsätt äggen ett i sänder. Rör ner mjölet.
  • 2. Smöra och bröa en kakform utan kanter.
  • 3. Klicka i smeten i formen.
  • 4. Skala och skär äpplena i klyftor. Stick ner äppelbitarna i smeten till ett fint blommönster.
  • 5. Strö kanel och socker över kakan.
  • 6. Grädda i 175 grader i 1 timme om vanlig ugn, det räcker med 45 minuter om varmluft, för annars blir den bara som en vanlig sockerkaka istället för kladdig i mitten.
  • 7. God som den är, men smakar ännu bättre ljummen med en klick vaniljglass