Omelett med chorizo och ansjovis

1 röst 11 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Till servering

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 446

Tillagning

  • 1. Stek hälften av potatisen, löken och chorizon i margarin i en stekpanna.
  • 2. Vispa ihop hälften av äggen, vatten och ansjovis i en bunke. Häll smeten över potatisblandningen.
  • 3. Lyft smeten med en gaffel så att hela omeletten gräddas. Lägg på hälften av tomaterna och oliverna. Strö över persilja.
  • 4. Gör en likadan tortilla av de återstående ingredienserna. Servera med kokt broccoli.

Receptet är från: