Torskfilé Jindungo

1 röst 10 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader. Skiva fiskblocket i ca 2 cm skivor och lägg dessa efter varandra i en ugnsform.
  • 2. Blanda Jindungo, salt och crème fraiche. Bred ut på ovansidan av fisken. Gör mindre bitar av tomaterna och hacka gul lök halvgrovt. Lägg dessa runt om fisken.
  • 3. Vrid några varv med svartpepparkvarnen över tomaterna. Finhacka vitlök och fördela ut över det övriga.
  • 4. Strö riven ost över fisken och riv muskot över allt i den mängd du önskar. Tillaga i ugn tills fisken är klar.
  • 5. Förslagsvis serveras detta med spenattagliatelle eller jasminris med kokos.