Tomattarte med Saffran

0 röster 15 ingredienser
Enkel att göra, mycket god och härligt vacker. Recept hämtat från boken "Gott och grönt".

Ingredienser

Till pajen

Fyllning

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  • 2. Blanda mjöl, smör, örtsalt och ev vatten i en matberedare till en deg.
  • 3. Tryck ut degen i en pajform och förgrädda pajskalet i 10-12 min.
  • 4. Rör samman kesella, saffran och ägg. salta och peppra och fyll pajskalet med blandningen.
  • 5. Ställ i tomaterna och oliverna. Pensla med vitlöksoljan och strö över sockret.
  • 6. Grädda ca 15 min tills fyllningen stannat. Låt pajen svalna och servera den sedan.