Tomatsoppa

1 röst 9 ingredienser | 15 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Finhacka löken.
  • 2. Lägg i vitlöksklyftan hel i en stor kastrull, häll på olivoljan, hetta upp.
  • 3. När det puttar, tillsätt den finhackade löken och stek några minuter tills löken är genomskinlig.
  • 4. Reducera värmen ( eller dra bort från värmen). Tillsätt mjölet och rör om. Slå på de krossade tomaterna. Låt koka upp
  • 5. Slå på vattnet och tillsätt buljongtärningen. Låt koka i 5 minuter till soppan blir krämig, rör om då och då.
  • 6. Fiska upp vitlöksklyftan och släng bort den, smaka av med salt och peppar.
  • 7. Servera rykande hett med en skiva rostat bröd om så önskas.