Thaisoppa

1 röst 8 ingredienser
Ett mycket enkelt recept på en mycket god soppa!

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt på en kastrull med vattnet och buljongen.
  • 2. Skala och strimla ingefäran fint. Dela chilin och ta bort kärnor och vita väggar, strimla fint.
  • 3. Krossa citrongräset med knivskaftet och skär upp eventuella grönsaker.
  • 4. Lägg i allt ovanstående i buljongen och låt koka i ca en kvart (gärna längre för mustigare smak).
  • 5. Skär kycklingen i lagom stora bitar och lägg i grytan efter en kvart, låt sjuda i någon minut tills kycklingen nästan är klar.
  • 6. Lägg sedan i nudlarna och låt koka med i ca en minut (läs på nudelpaketet).
  • 7. Häll upp i skålar och servera genast, ät gärna med pinnar! Smaklig måltid!