Ingredienser
- 900 gram skinkstek, skäres i 10 cm långa 0,5 cm tjocka strimlor
Marinad
- 1 påse kryddmix, Roast red pork seasoning mix
- 1 dl vatten
- 1 msk tomatpuré
- 1,5 msk strösocker
- 1 tsk vitlökspulver
- 0,5 tsk vitpeppar, malen
- 1,5 msk fisksås
- 1,5 msk soja, Kikkoman soy
- 0,5 tsk salt
- 1 tsk ail no moto, finns i orientaliska mataffärer
- 1 msk ingefära, malen
- 2 msk honung
Köp receptet
Tillagning
- 1. Rör om och lägg i skinkstrimlorna, låt stå i ca 45 min.
- 2. Sätt ugnen på 175 grader.
- 3. Häll matolja i en långpanna, lägg i de marinerade skinkbitarna, låt dem stekas i ugnen i ca 35 min, vänd på bitarna och stek dem i 20-25 min till.
- 4. Servera till ris, sallad, kycklingsoppa och thaidressing.
Inspiration
