Thaikyckling

1 röst 11 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Banka citrongräset lätt med baksidan av en kniv och skär i fyra bitar.
  • 2. Bryn kycklingen i smör. Tillsätt grädde, buljongtärning, citrongräs och hälften av chilin. Sänk temperaturen och låt sjuda under lock i ca 10 min. Smaka ev. av med salt.
  • 3. Strimla sockerärtorna på längden och koka dem en minut i saltat vatten.
  • 4. Servera kycklingen med ris och sockerärtor. Garnera med vårlök, hackad koriander och resten av chilin.